Il nostro istituto ha sempre svolto numerose attività extracurricolari. Tali attività di solito si svolgono il pomeriggio e sono destinate non solo agli studenti dell'istituto ma anche a esterni di varie età.

L’istituto Professionale “G. Ferraris” di Iglesias è risultato assegnatario, in partenariato con l'Università degli Studi di Cagliari - l'Ente di Formazione S.O.So.R - Consorzio Turistico Villasimius per il turismo di Villasimius, del progetto P.O.N. Mis. 5.1 – IFTS “Tecnico Superiore per l’assistenza alla Direzione di strutture ricettive”.
Tale progetto è in fase conclusiva.

Numerosissimi anche i corsi per l'aggiornamento del personale della scuola, per l'ampliamento dell'offerta formativa per i nostri studenti, ma anche per genitori e adulti esterni alla nostra scuola.